Choisissez quelques bouchées d’un repas et remarquez le goût, la texture et votre rythme. C’est une façon simple d’essayer l’attention au repas, sans devoir transformer toute votre journée ni changer le menu pour cet exercice.
Vous pouvez y consacrer un peu plus de temps si vous le souhaitez. Le but n’est pas de ralentir à tout prix, de compter les mastications ou d’obtenir un signal précis.
Avant la première bouchée
Regardez ce qui est devant vous. Remarquez une couleur, une odeur ou simplement le contexte du repas. Si vous pouvez poser l’écran un instant, faites-le ; si votre environnement est animé, vous pouvez néanmoins observer une sensation.
Demandez-vous comment vous vous sentez, sans chercher un chiffre exact de faim. Une réponse comme « je ne sais pas vraiment » est une observation valable.
Pendant quelques bouchées
- Remarquez une texture ou une température.
- Observez votre rythme, sans le noter comme trop lent ou trop rapide.
- Posez éventuellement les couverts un instant.
- Reprenez selon votre envie et votre confort.
Une pensée peut vous emporter. Vous pouvez simplement revenir à la bouchée suivante. Le repas n’a pas à devenir une séance de concentration continue.
Au fil du repas : ce qui change, ou non
Le goût, le plaisir, la faim et le confort peuvent évoluer de façons différentes. Les remarquer ne vous impose pas de terminer ou d’arrêter l’assiette à un moment déterminé. La page sur la satiété distingue le rassasiement pendant le repas de ce qui suit.
Si observer les sensations augmente votre inquiétude ou votre contrôle autour de l’alimentation, laissez l’exercice de côté et demandez un accompagnement adapté. La pratique ne remplace pas un suivi médical ou diététique.
Garder une pratique facile à retrouver
Choisissez un repère simple pour le prochain repas : poser l’écran au début, remarquer la première bouchée ou faire une pause avant de vous resservir. Gardez celui qui vous semble le plus facile à intégrer.
Pour des contextes précis, lisez la faim émotionnelle ou le grignotage du soir.
Si vous préférez préparer un repère par la voix
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